Mỗi buổi sáng thức dậy, hình ảnh những dòng người hối hả tấp nập trên phố, ghé vội vào một xe đẩy hay một quán cà phê quen thuộc để mua một ly giấy cafe mang đi tại các hàng quán đã trở thành một nét văn hóa đặc trưng. Trong nhịp sống hiện đại, phân khúc khách hàng mua mang đi (takeaway) đang chiếm tỷ trọng ngày càng lớn và trở thành nguồn thu chính của nhiều cửa hàng F&B. Thế nhưng, làm sao để giữ trọn vẹn hương vị đậm đà của giọt cà phê khi khách di chuyển đường xa?
Làm sao để thương hiệu của bạn không bị lãng quên giữa hàng trăm quán xá ngoài kia? Sự đầu tư thông minh vào dòng sản phẩm ly giấy cafe mang đi dành cho hàng quán chính là câu trả lời hoàn hảo, giúp bạn vừa lòng khách đến, vừa lòng khách đi và tối ưu hóa lợi nhuận kinh doanh hằng ngày.
Ly giấy dành cho các quán café mang đi
1. Tại sao ly giấy là "vũ khí" bắt buộc phải có của các hàng quán?
Chúng tôi hiểu rằng, trong kinh doanh đồ uống, bao bì không chỉ đơn thuần là vật chứa đựng mà nó còn quyết định trực tiếp đến trải nghiệm hương vị và thị giác của người thưởng thức. Việc chủ động trang bị ly giấy cafe mang đi dành cho hàng quán mang lại những giá trị thực tế vượt trội:
+ Bảo toàn hương vị tuyệt hảo: Khác với ly nhựa dễ bị biến dạng hoặc sinh chất độc hại khi gặp nhiệt độ cao, ly giấy chuyên dụng có khả năng chịu nhiệt cực tốt, giữ cho hương vị cà phê luôn thơm ngon, chuẩn vị dù là nóng hay lạnh.
+ Thiết kế cứng cáp, chống tràn tối ưu: Được sản xuất từ phôi giấy tinh khiết kết hợp với màng PE chống thấm, ly giấy giữ được độ chắc chắn tuyệt đối khi di chuyển trên xe, không bị móp méo hay rò rỉ nước ra ngoài.
+ Xu hướng tiêu dùng xanh: Người tiêu dùng ngày nay, đặc biệt là giới văn phòng và các bạn trẻ, luôn có xu hướng ưu tiên các hàng quán sử dụng bao bì thân thiện với môi trường. Dùng ly giấy chính là điểm cộng lớn giúp quán của bạn ghi điểm tuyệt đối.
Ly giấy khá thân thiện với môi trường
2. Nỗi trăn trở của chủ quán và mong muốn của khách hàng
Chúng tôi thấu hiểu sâu sắc những áp lực của một người làm chủ, từ những chuỗi cà phê hiện đại cho đến các xe đẩy cà phê muối, cà phê pha máy khởi nghiệp. Bạn phải cân đo đong đếm từng đồng chi phí nguyên liệu, tiền điện, tiền mặt bằng... Nhiều lúc bạn muốn chọn loại ly rẻ nhất để tối ưu lợi nhuận, nhưng lòng lại đầy lo âu khi nghĩ đến cảnh: Khách hàng cầm ly cà phê nóng bị bỏng tay, ly đá thì bị ngưng tụ nước làm ướt sũng cả bàn làm việc của họ, hoặc nắp đậy không khít khiến cà phê tràn ra quần áo trên đường đi làm.
Những sự cố nhỏ ấy vô tình sẽ đẩy khách hàng rời xa quán của bạn mãi mãi.
Một chiếc ly giấy cafe mang đi dành cho hàng quán được thiết kế chỉn chu, vừa vặn với lòng bàn tay sẽ giải quyết triệt để mọi nỗi sợ ấy. Khi khách hàng cầm trên tay một ly cà phê chắc chắn, sạch sẽ, họ sẽ cảm nhận được cái tâm, sự chuyên nghiệp và uy tín của người làm chủ. Chiếc ly đẹp không chỉ bảo vệ sản phẩm của bạn, nó bảo vệ cả trải nghiệm của khách hàng và danh tiếng của thương hiệu.
3. Các kích cỡ (Size) ly giấy cafe mang đi tối ưu nhất cho menu
Để tránh lãng phí ngân sách và giúp nhân viên dễ dàng thao tác pha chế, dưới đây là các kích thước ly giấy tiêu chuẩn dành riêng cho các dòng cà phê:
Size nhỏ 6.5oz - 9oz (Khoảng 180ml - 270ml)
Kích thước chuyên dụng tuyệt vời cho các dòng cà phê nóng đậm đặc như Espresso, Capuchino, Latte hoặc cà phê đen nóng truyền thống. Ly nhỏ giúp giữ nhiệt lâu, đảm bảo hương vị ấm áp đến giọt cuối cùng.
Size trung 12oz - 14oz (Khoảng 360ml - 410ml)
Đây là kích cỡ "quốc dân" hoàn hảo cho các món cà phê đá phổ biến như: Cà phê đen đá, cà phê sữa đá Việt Nam, hay cà phê muối đang hot trend. Không gian ly vừa đủ cho lượng đá viên mà không làm nhạt vị cà phê.
Size lớn 16oz (Khoảng 500ml)
Lựa chọn lý tưởng cho các dòng cà phê hiện đại, cà phê kết hợp kem béo hoặc các món trà cà phê trái cây cần diện tích rộng để chứa nhiều topping và đá.
Đầu tư nhỏ cho một hành trình bền vững
Kinh doanh F&B thành công không chỉ đến từ công thức pha chế ngon, mà còn đến từ sự thấu hiểu và chăm chút cho khách hàng từ những chi tiết nhỏ nhất. Việc lựa chọn ly giấy cafe mang đi dành cho hàng quán chính là lời cam kết mạnh mẽ của bạn về chất lượng dịch vụ, sự an toàn sức khỏe và trách nhiệm với môi trường.
Khi bạn chăm chút cho bao bì đủ tốt, khách hàng sẽ tự động trở thành những người lan tỏa thương hiệu tuyệt vời nhất, giúp quán của bạn ngày càng đông khách và phát triển thịnh vượng!
